上半年，在朔州经济又好又快发展的良好运行态势下，朔州住宿餐饮业发展如日中天，格外火爆。统计资料显示：1—6月份全市住宿餐饮业实现消费品零售额66443.6万元，比上年同期增长 21.9%，较上月增幅加快了1.5个百分点，其中6月份当月实现零售额总量为16631.6万元，创出今年以来总量的新高，从上半年整体来看，呈现出总量放大、速度加快的良好势头。
　　从促进行业发展的利好因素来看主要有以下三个方面：一是近年来随着城市居民收入水平的不断提高，居民消费观念大有转变，消费行为及消费方式别有新意。尤其是在进入夏日季节以来，更多居民选择在酒店、饭馆里消费，餐饮消费人气堪称十足；二是各餐饮企业为了满足居民饮食需求，创新餐饮服务理念，打造各自的店面品牌，提供方便快捷的消费环境，有力地增强了住宿餐饮行业的消费需求；三是受居民消费价格上涨的拉动，各酒店、饭馆食品原料价格相应上涨，餐饮企业在成本加大形势下对餐饮消费价格做出相应调整，也是带动餐饮收入增长的一个积极因素。